내 돈 내 산 후기입니다.
커피 유목민이었던 저..
우연히 인스타그램을 통해 알게 된
라이언커피에 관심이 생겼어요.
사자 그림에 눈길 안 갈 사람이
어디 있겠어요?
마침 네이버 쇼핑에서
라이브 방송을
해서 조금 더 저렴하게
구입을 했어요.
단가가 저렴하지는 않아요
한 봉 대략 200그람에 이만원 후반대입니다.
공식 홈페이지에서
신규 가입 첫 구매 쿠폰 (삼천원)
이벤트 등을 하고 있어요
하와이 코나 라이언 커피는요
미국에서 가장 오래된 로스팅 역사를
자랑하고 있는 하와이 최대의
로스팅 회사입니다
무려 150년동안 전통을
이어가고 있어요
전 세계에서 인기를 끌고 있고
세계 3대 명품 커피로 유명한 원두라고 해요
원두 가격이
스타벅스 리저브에서 판매하는 원두와
비슷한 가격이네요~
저는 이번에
바닐라마카다미아(그라운드)와
디카페인 헤이즐넛(그라운드)
2종을 주문했어요.
2종이 1세트로 구성되어있는데
패키지도 정말 예쁘더라구요
원두 봉투 위에
귀여운 집게로 고정이 되어 있어요
이런 집게는
원두 보관할 때 유용하죠
하와이 헤이즐넛향 그라운드 디카페인 커피
핸드드립 할거라 분쇄된 것으로 구매를 했어요
구매시 그라운드 로 선택하면 돼요
커피 원두 구매할 때
디카페인 원두도 꼭 함께 구매하고 있어요
커피 하루 허용량을 저는 한 잔으로 잡거든요
커피를 사랑하는데
두 잔이상 마시면
잠을 못자는..
슬픈 분 많죠?
디카페인 원두가
우리 마음을 채워줄거예요
임산부가 마시기에도
더없이 좋죠 !
하지만 디카페인이라고
카페인이 0일거라고 생각하면 안돼요
커피는 어떻게 만드는 걸까요?
신선한 생두는 로스팅 과정을 거쳐요
열이 가해지면 생두는 변화가 생겨요
무게는 감사하고 부피는 증가해요
색도 짙은 갈색으로 변하죠
로스팅 된 커피콩은 갈아 커피 가루를 만들고
다양한 도구를 사용해 커피를 내립니다
디카페인 커피는 어떻게 만들까요?
젖은 생두를 스테인레스 추출 장치에 넣고
강한 압력을 가해 카페인을 추출합니다.
카페인이 약 97퍼센트 제거되고
3퍼센트 정도는 남아있어요.
카페인이 들어있어도 기준치보다는 적어서
안심하고 먹을 수 있어요
하와이 바닐라마카다미아향 그라운드 커피
역시 분쇄된 것으로 구매 했어요
두근 거리며 포장을 열었는데
뜯자마자 풍기는 바닐라 향 !
달달한 바닐라 향을
싫어하는 사람이 있을까요?
향에 매료되어 어서 맛 보고 싶어졌어요
물을 끓이고
드리퍼를 꺼내고 바빠지는 손길
이건 덤으로 받은 것인데
라이언커피 필터팩 이예요
골드 로스트
당연히 드립백일거라 생각을 했는데
이렇게 생겨서
잠시 당황
크기도 제법 커요
마치 보리차 티백 느낌
당황하지 마시고
뜨거운 물 담을 수 있는 용기에
넣어준 뒤
팔팔 끓인 물 부어주세요
차 우리듯
기다려주세요.
물 양은요
이건 개인차가 있을 것 같아요
저는 200미리 넣고 마셨어요
궁금증을 참지 못해서
얼른 컵에 따라 마셨어요
골든로스트는
달달한 향은 없지만
쌉쌀하고 고소한
커피 맛이라 무난해요
작은 카드도 들어 있어요
종이 봉투도 함께 구성되어 있었는데
패키지 그대로 카드 써서
선물하면 딱 좋을 것 같아요
명절
어버이 날
스승의 날
선물로도 추천하고 싶어요
바닐라마카다미아는
클레버 드리퍼로 내려 마셨어요
이거 아직도 모르시는 분 계신거예요????
핸드드립 하시는 분이라면
클레버 하나 들이세요.
세상 편해요. 맛있어요.못잃어 못잃어
오늘은 텀블러에다 내려봅니다
선선 해 져서 따뜻한 커피가 좋은
계절이 되었네요 !
바닐라마카다미아 내렸는데
이거요. 원두 향 그대로
입안에서 바닐라향이 아주
강하게 맴돌아요.
시럽 하나 넣지 않은건데
이 향으로 충분히
달달한 기분이예요
단 커피, 달달한 것 간절한
다이어터가 마시기도 좋을 것 같구요
저같이 막상 시럽 넣으면
질려서 안먹는데
새로운게 마시고 싶다 싶을 때
마시기 좋아요
매일 마셔도 좋지만
개인적으로는 일반 원두,
쌉쌀하거나 산미만 느껴지는 커피랑
번갈아 가며 마시면
딱~좋을 것 같아요
이 특유의 바닐라향은
마실수록 기분이 좋아지네요 :)
앞으로 꾸준히 찾게 될 것 같아요
다시 산다? 안산다?
삽니다.
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